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Restaurantes en Barcelona

Restaurantes de cocina japonesa, recetas, recomendaciones, etc

Restaurantes en Barcelona

Notapor webmaster » Mié Mar 17, 2010 11:46

Listado de restaurantes de cocina japonesa en Barcelona recomendados por usuarios de este foro
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Notapor Rafol » Mié Mar 17, 2010 12:20

Esto no es un restaurante, sino una tienda de alimentación japonesa. Tiene de todo y de bastantes marcas, aunque el precio (como es normal) es bastante más elevado que en Japón.

Hace un siglo que no voy, pero antes, y supongo que ahora también, tenían un montón de chorradillas frikis como galletitas de Dragon ball y cosas por el estilo.

Si miráis la web, parece que se pueden hacer pedidos por internet, ahí podéis también haceros una idea de lo que tiene y de los precios. Tienen tiendas en Barcelona y Madrid, seguro que mucha gente ya la conoce, pero ahí va.

Tokyo-ya

Barcelona
C/Girona 119
Madrid
Avda. Presidente Carmona 9
WEB
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Notapor Rafol » Mié Mar 17, 2010 12:41

Buenas. Para los que viváis en Barcelona o cercanías, os dejo 3 restaurantes japoneses de estilos muy diferentes:

Shunka:

C/Sagristans 5 Bajos
Tel: 934124991
Sin página web, que yo sepa.

Gran restaurante, según Ferrán Adriá el mejor japonés de Barcelona. El precio es caro, sobre 45-50 €, pero vale la pena. La comida es japonesa sin concesiones, con bastante variedad. No es grande, así que hay que reservar con tiempo, sobretodo si queréis sitio en la barra. Es un espectáculo, con varios cocineros delante tuyo preparando comida de todo tipo. Muy recomendable.


On Sushi restaurant
C/Rosselló 154
Tel: 934511847
WEB

Este es un restaurante de los modernitos y "fashion" buen sushi, de los mejores que he probado por aquí. El precio sobre 35-40 €, dependiendo de lo que pidas, claro. No está mal, es un término medio bastante recomendable.

Ikkyu
C/Princesa 11
Tel: 933192826
Sin página web.

Mi favorito. Local pequeño, por lo que si quieres ir Viernes o Sábado hay que reservar. Hay dos turnos, a las 21:00 y a las 22:30. Si vas entre semana normalmente no hace falta reservar. Precio de unos 20 € por persona. Los platos son pequeños y baratos, por lo que hay que pedir varios. Tienen lo habitual, sushi, yakisoba, etc, y otros platos que no son habituales en los restaurantes de por aquí, como ramen, takoyaki, okonomiyaki (mmmhhhh...) y otros. No esperéis pijadas, el local es sencillote, pero vale la pena, y está muy bien de precio.
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Sombrajazz » Jue May 20, 2010 09:28

Tempura-ya:

Muntaner, 153 (entre Córsega y Rosellón)
08036 Barcelona
Tel. 93 419 31 82
Metro. L5 Hospital Clínic
13:30-15:30 / 20:30-23:30 (lunes y domingos cerrado)

Restaurante con un ambiente tranquilo y agradable. Tiene pequeños comedores que se pueden reservar y acceso para discapacitados. El precio oscila sobre los 35-40euros por cabeza aproximadamente. Los camareros son agradables, y si pediís consejo, os orientan estupendamente. La carta no tiene una gran variedad (básicamente cazuelas de fideos udon o soba con almejas, ternera etc., makisushi, nigirisushi y tempura), pero la comida es excelente, en especial las tempuras (especialidad de la casa, no dejeis de probar la de setas) y los postres, que son tremendos.

Dispone de menú de mediodía.

Todo el restaurant es para NO fumadores.


Nomo:

Carrer Gran de Gràcia, 13
08012 Barcelona
934 159 622

El Nomo es un restaurante de corte modernillo situado en Gràcia: el local es de diseño, los camareros jóvenes y de nacionalidades variopintas... Para mi gusto es un poco oscuro y frío en su decoración, casi parece un local de chill-out. El precio en relación a las raciones no es barato, pero la verdad es que tienen mucha variedad de platos y de muy buena calidad (por ejemplo el erizo de mar, poco habitual en las cartas)... El precio ronda los 40-45euros aproximadamente. Si os va más un local frecuentado por treintañeros, cosmopolita, y con un toque entre bohemio y cool, el Nomo puede ser una muy buena opción. Si lo vuestro es un local más tradicional, mejor probar en otro de los sitios recomendados.

Local de NO fumadores.

web--> http://www.restaurantenomo.com/
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Taka » Mar Jun 01, 2010 19:31

Machiroku

-Localizacion:
Barcelona
c/ Les Moles, 21, 08002
tlf. 93 412 60 82

-Precios:
Entre los 8 y los 12 euros los platos grandes, y 5 los pekeños. Tartas y helados de te como postres. Birras japas a casi 3 euros.

-Productos catados y disponibles:
6 menus al mediodia. Tienen practicamente de todo, sushi, maki, sashimi, tempura, etc. Probablemente carecen de fideos.

-Calidad productos y servicios:

A favor: La mayoria de platos estan muy buenos, especialmente el tempura, el maki y el unagi, y tienen gran variedad de sushi y maki. Los precios son bastante buenos, y el servicio de los camareros es impecable, ademas todos los trabajadores son japoneses. No se permite fumar. Ambiente autentico de Izakaya.

En contra: La calle esta un poco escondida, y no es muy limpia, el local es ruidoso si esta lleno. Poca cantidad de Sashimi por plato. No se aceptan tarjetas de crédito. Cierra domingos.

-Opinion personal:
Yo comi Unagi ( anguila ) y el nivel era realmente bueno, no tenia demasiado k envidiarle a los 5 k probe en Japon ( salvando el del Tsukiji, k esta a años luz ).

-Pagina web:
K yo sepa no tiene.

-Fotos:
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Sombrajazz » Mié Jun 02, 2010 11:36

Al final resultará que todos los frikis tochoposteadores somos de barcelona... :oops:
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Taka » Mié Jun 02, 2010 13:41

K recomiende un restaurante de BCN no kiere decir k sea de alli xD
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Rafol » Mié Jun 02, 2010 18:39

Sombrajazz escribió:Al final resultará que todos los frikis tochoposteadores somos de barcelona... :oops:


Barcelona y cercanías... Distrito friky.
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Sombrajazz » Jue Jun 03, 2010 09:29

Taka escribió:K recomiende un restaurante de BCN no kiere decir k sea de alli xD


Eso se lo dirás a todas... :mrgreen:
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Luth » Dom Jun 13, 2010 00:30

Kiku Chan
Calle de Numancia, 133, 08029 Barcelona
934 191 467‎
Categoría: Buffet libre
Horario:
Hoy 9am – 6pm
Transporte público: Les Corts (500 m) L3

Yo lo llamo el restaurante del super bol. Porque te sirven un bol muy grande junto con una ensalada y una sopa de la casa y acabar para reventar por unos 8 euros. Además hoy que he ido tenían de postre mochi. Mochiii!!!
Una foto de uno de los superboles del restaurante:
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Rafol » Lun Nov 22, 2010 21:02

Koy Shunka

C/ Copons, 7
08002 Barcelona
93 4127939
WEB

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de ir al nuevo resturante de Hideki Matsuhisa, dueño también del archiconocido Shunka. Mantiene la excelente calidad, pero decorado de una forma más moderna y "fashion". No es un local para ir cada semana, a menos que seas millonario, pero es el lugar perfecto para una ocasión especial.
Absolutamente recomendable reservar con mucha antelación para sentarte en la barra, un espectáculo lo que estos artistas hacen delante tuyo. Detrás hay unas mesas altas desde donde también se ve la cocina. El menú Koy, que es obligatorio en la barra, consta de 10 platos y postre por el "módico" precio de 72 €, bebidas aparte.
Tuve la suerte de que Hideki estuviera delante nuestro, te va explicando todos los platos, y comentando varias cosas sobre Japón y su cultura sin hacerse pesado en ningún momento. Además es un cachondo, y te lo pasas de maravilla escuchándolo.

No recuerdo todos los platos que nos pusieron, pero ahí van algunos.

-Bocado de alga nori frita, tartar de atun y mojama.
-Espardenyas con secreto iberico , setas y caldo dashi.
-Gamba roja de Palamós a la brasa.
-Sashimi variado (escandaloso)
-Nigiris de anguila del Delta del Ebro y ventresca

Todo lo que te ponen tiene una calidad y frescura brutal, una presentación que te da hasta pena comértelo, y lo preparan delante tuyo de forma pausada, como si fuera una obra de arte (que lo es xD)

Lo dicho, el lugar perfecto para pasar una noche especial, la comida duró algo más de 2 horas, podrían haber sido 10, joer...
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor konichi » Lun Nov 14, 2011 13:11

Veo que en Barcelona hay un buen número de restaurantes de comida japonesa! Voy a pasar unos días en Barcelona. Me gustaría saber si alguno de vosotros me podría sugerir algún plato típico que esté exquisito porque la verdad es que no entiendo demasiado de este tipo de comida y quiero impresionar a alguien con mis conocimientos en comida japonesa jeje Gracias!
Última edición por konichi el Lun Ago 06, 2012 15:25, editado 2 veces en total
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor xansolo » Lun Nov 14, 2011 16:52

Para la gente que no está acostumbrada, o no le gusta "arriesgar", muchos platos japoneses, sobre todo los que son de pescado crudo, puede que les eche para atrás a la hora de probarlos...

...asi que, yendo a lo seguro, platos "cocinados", como ramen, yakisoba... en definitiva, fideos, bien fritos, bien en caldo, seguramente gusten a casi todos.

De todos modos, como de gustos no hay nada escrito, quizás te valga la pena ir tú primero a algún sitio que tengan un menú degustación, probar de todo un poco e ir anotando qué es lo que más te gustó o sorprendió...
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Re: Restaurantes en Barcelona

Notapor Taka » Lun Nov 14, 2011 18:07

El mejor metodo de conocer algo es probarlo uno mismo.

Cuando has comido mil platos diferentes, e incluso un mismo plato en varios sitios, es entonces cuando sabes mas o menos cuales son tus gustos, que logicamente pueden diferir de los de los demas.

Yo cuando voy a comer a algun japones me pido lo que me gusta, y si me preguntan les digo exactamente lo mismo que te digo a ti, prueba, y experimenta.

Y es que en la vida no hay exito sin ensayo y error.
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HAN-NA Diputación

Notapor hanna barcelona » Jue Jul 19, 2012 18:07

Próximamente inauguración del restaurante Han-na en Diputación 418 (Barcelona).

Gastronomía coreana adaptada al paladar europeo.

www.han-na.com

www.facebook.com/​hannarestaurants

Hasta pronto!! :hola:
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